在饭店干了一个月不给工资怎么办

饭店工作一个月不支付工资，劳动者可采取多途径维权。
1.先与饭店协商，明确提出支付工资要求，并保留聊天记录等协商证据。这是最直接的方式，能和平解决问题最好。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉。要准备好证明劳动关系的材料，像劳动合同、工牌、考勤记录等。劳动监察部门会责令饭店支付工资。
3.可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁具有准司法性，能更有效解决纠纷，但需在规定仲裁时效内提交书面仲裁申请。
4.若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可向人民法院提起诉讼，借助司法力量维护合法权益。

劳动者遇到此类情况，要积极主动采取合适方式维权，维护自身应得利益。
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法律分析：
（1）与饭店协商是解决工资问题的第一步，明确表达支付工资的诉求并保留协商证据，为后续维权提供支撑。
（2）协商不成向劳动监察部门投诉，准备好能证明劳动关系的材料，如劳动合同、工牌、考勤记录等，劳动监察部门可责令饭店支付工资。
（3）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁具有准司法性，能有效解决纠纷，但需在规定仲裁时效内提交书面仲裁申请。
（4）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可向人民法院提起诉讼，利用司法力量保障自身权益。

提醒：
维权过程注意保留各类证据，不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。
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（一）与饭店协商，清晰表达支付工资的诉求，留存好聊天记录等协商证据。
（二）协商无果，向劳动监察部门投诉，准备好能证明劳动关系的材料，像劳动合同、工牌、考勤记录等，等待其责令饭店支付工资。
（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定仲裁时效内提交书面仲裁申请，利用仲裁的准司法性解决纠纷。
（四）对仲裁结果不服，除法律另有规定，可向人民法院提起诉讼，通过司法力量维权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
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饭店工作一个月未获工资，劳动者可这样维权：
先和饭店协商，提出支付工资要求并留存协商证据。
协商无果，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工牌等证明劳动关系的材料，部门会责令饭店支付工资。
也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内提交书面申请。
若对仲裁结果不满，除特殊规定，可向法院起诉。
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结论：
饭店干一个月不给工资，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。饭店干一个月不给工资的行为，明显违反了该规定。劳动者首先可以与饭店协商，这是最直接的解决方式，同时保留好协商证据。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，准备好证明劳动关系的材料，劳动监察部门会依据相关法律责令饭店支付工资。若对投诉结果不满意，还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁具有准司法性，能有效解决纠纷。若对仲裁结果不服，除特殊情况外，可向人民法院提起诉讼。如果您在维权过程中遇到问题或有其他法律疑问，可向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律建议和帮助。