非法开采土地罪怎么定罪

法律分析：
（1）在法律体系里，不存在“非法开采土地罪”，与之关联的主要是非法占用农用地罪和非法采矿罪。非法占用农用地罪针对的是违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变其用途且数量较大，造成农用地大量毁坏的行为，量刑通常是五年以下有期徒刑或拘役，还会并处罚金或单处罚金。
（2）非法采矿罪则是违反矿产资源法，未取得采矿许可证就擅自采矿，或者进入特定矿区范围采矿，以及擅自开采特定矿种，情节严重的行为。情节严重时，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，可并处罚金或单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

提醒：
涉及土地和矿产资源使用时，一定要依法依规进行，避免因违法开采或占用面临法律风险。不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。
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结论：
法律中不存在“非法开采土地罪”，与之相关的是非法占用农用地罪和非法采矿罪，两罪有不同认定标准和量刑。
法律解析：
非法占用农用地罪是违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地并改变用途，数量较大且造成农用地大量毁坏的行为，量刑为五年以下有期徒刑或拘役，可并处或单处罚金。非法采矿罪是违反矿产资源法，未取得许可证擅自采矿等情节严重的行为，情节严重处三年以下有期徒刑、拘役或管制，可并处或单处罚金，情节特别严重处三年以上七年以下有期徒刑并处罚金。这两种罪名在实际生活中容易因对法律界限不清晰而产生误解或触犯。如果对这方面法律还有疑问，或不确定某些行为是否涉嫌相关犯罪，可向专业法律人士咨询，避免法律风险。
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虽然法律中没有“非法开采土地罪”，但非法占用农用地和非法采矿的行为同样会受到法律制裁。非法占用农用地改变土地用途且数量较大、造成农用地大量毁坏，以及非法采矿情节严重的，都将面临刑事处罚。

为避免此类违法犯罪行为发生，一是要加强法律宣传教育，提高公民对土地和矿产资源保护及相关法律规定的认识。二是相关部门应加大监管执法力度，对可能存在的非法行为进行及时排查和处理。三是建立健全举报机制，鼓励公众对非法占用农用地和非法采矿行为进行监督举报，形成全社会共同保护资源的良好氛围。
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（一）对于避免触犯非法占用农用地罪，要严格遵守土地管理法规，不随意改变耕地、林地等农用地用途。若有土地使用需求，应通过合法途径申请并获得审批。
（二）为避免构成非法采矿罪，开采矿产资源需先取得合法的采矿许可证，不擅自进入特定矿区范围采矿，不擅自开采国家保护性开采的特定矿种。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第三百四十二条规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；第三百四十三条第一款规定，违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
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法律里不存在“非法开采土地罪”，相关罪名有两个。
一是非法占用农用地罪，即违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地并改变用途，数量大且造成大量毁坏，一般判五年以下有期徒刑或拘役，还会并处罚金或单处罚金。
二是非法采矿罪，违反矿产资源法，没证采矿、擅入特定矿区或开采特定矿种，情节严重判三年以下，情节特别严重判三到七年，均会并处罚金。